И западные, и отечественные диетологи в один голос утверждают: человеку независимо от нагрузок и времени года нужно пить много воды. Это помогает улучшить водно-солевой баланс в организме. Но так ли верно это утверждение? Оказывается, избыточное количество жидкости может нанести серьезный вред внутренним органам.
Как возникает жажда
По мнению биологов, основная причина, почему человеку хочется пить, - изменение водно-солевого равновесия в крови. В среднем в одном литре крови содержится 9,45 грамма соли. Незначительные колебания содержания этого вещества возможны, но лишь в сотых долях грамма. Однако, если концентрация соли, например, увеличивается, то нарушается деятельность всех клеток организма, ведь они снабжаются кровью. Ее водная составляющая в такой момент снижается, и кровь густеет. А это, как утверждают врачи-флебологи, грозит возникновением тромбов, а значит, питание какого-то конкретного участка ткани или органа будет заблокировано. Но это в критических случаях.
Как правило, уже в первые мгновения незначительного увеличения концентрации солей человек ощущает сухость во рту. Это - первый сигнал, призывающий повысить уровень жидкости в организме. Так происходит, например, в жару, когда человек потеет и жидкость испаряется.
Пить много воды губительно
Выходит, что лучше для организма выпивать больше жидкости? Вовсе нет. Известно, что чем больше в жару пьешь, тем больше хочется. Тело в этот момент обильнее потеет, и вместе с увеличенным количеством испаряемой влаги из организма уходит и больше соли. И в этом случае первыми страдают кожа лица и рук, а также волосы.
Если человек намеренно приучает себя к увеличенному потреблению воды, то в обычную нежаркую погоду это наносит вред и многим внутренним органам. Отечественные гастроэнтерологи предупреждают: обильное питье серьезно разбавляет желудочный сок, он перестает быть концентрированным и губительным для микробов, которые попадают в желудок с пищей. Вода позволяет им выжить, а значит, увеличивается риск развития инфекций.
Некоторые считают, что обильное питье помогает улучшить работу почек. Французский нефролог Пьер Ронсо в своем научном труде объясняет, как на самом деле они функционируют. Чтобы поддерживать в организме требуемый уровень жидкостей, почки реабсорбируют часть воды, которую уже отфильтровали. Это обеспечивает стандартную концентрацию мочи. Но чем больше человек пьет, тем меньше почкам приходится экономить воду, и канальцы, созданные специально для реабсорбации, со временем работают все хуже. Если организм в жаркую погоду окажется без привычного доступа к воде, то почки не смогут его насытить сэкономленной жидкостью, и обезвоживание начнется стремительно.
Избыточное потребление жидкости вскоре наполняет ткани печени, почек, они набухают, а их функциональные свойства ослабевают. Между тем эти органы играют важную роль в выделительной системе, и когда она дает сбой, организм не полностью выводит из себя воду. Жидкость задерживается в клетках тканей, возникают отеки, которые провоцируют увеличение давления в стенках кровеносных сосудов. Далее начинаются головные боли. Набухшие из-за увеличенной влаги лимфоузлы тоже не справляются со своей задачей - иммунитет снижается, и до развития желудочно-кишечных инфекций остаются считанные часы.
Вода помогает похудеть?
Однако, многие дамы, увеличив количество потребляемой жидкости, несмотря на побочные явления в виде небольших отеков, заявляют о реальном снижение веса. Значит, для эффективного похудения много воды все же необходимо?
Поначалу обильное питье действительно улучшает функцию кишечника, у него увеличивается перистальтика, прохождение пищи по отделам происходит быстрее, а значит, эффективнее выводятся продукты пищеварения, вес уменьшается. Но уже через три месяца ситуация меняется. Поджелудочная железа и желчный пузырь напитывается водой, и в их работе возникают проблемы. Пища не до конца перерабатывается, потому что снижен уровень выделяемой желчи и других секретов. Постепенно слизистая оболочка кишечника тоже разбухает - все чаще возникают запоры. Это приводит к общей зашлакованности организма и набору веса.
К тому же эндокринологи предупреждают: переполненные влагой клетки гормональных желез не могут полноценно участвовать в обменных процессах из-за нехватки энергии.
Поэтому сжигание жира и углеводов замедляется, а это никак не способствует похудению.
Много воды нужно спортсменам?
Выходит, обычным людям не стоит заставлять себя пить много жидкости - это вредно. Возможно, увеличенное потребления воды необходимо спортсменам. Но и это не так. Доктор Тимоти Ноукс, профессор спортивной медицины в Университете Кейптауна (ЮАР), в своей книге «Обезвоживание при физических нагрузках: мифы и факты» доказывает, что сильное насыщение организма водой вовсе не способствует улучшению спортивных результатов, а наоборот, ухудшает их и подвергает организм риску гипонатриемии (нарушение водно-электролитного баланса).
Профессор утверждает, что пить до наступления жажды просто нельзя. Это снижает концентрацию внимания, физическую активность мышц как у спортсменов, так и у обычных людей. И если мы хотим быть бодрыми и здоровыми, жидкости нужно пить столько, сколько физически требуется организму.
Клетки и кровь в организме человека не могут существовать без воды, а органы нормально функционировать без неё (именно поэтому при сильном обезвоживании человеку экстренно вводят растворы с жидкостями инъекциями).
2. Метаболизм
Обменные процессы в организме также не обходятся без главного «двигателя» — воды, которая участвует в передаче тех или иных веществ.
3. Здоровье ЖКТ
Вода помогает выводить токсины из организма, которые способны отравлять внутренние органы. Утром рекомендуется выпивать стакан воды для правильного «запуска» работы желудочно-кишечной системы.
4. Общее укрепление иммунитета
5. Улучшает работу мозга
Мозг — орган, который состоит на более 70% из воды. Поэтому употребление чистой воды помогает мозгу работать правильно, а недостаток нарушает.
6. Профилактика болезней суставов
Суставные хрящи нашего организма содержат много воды. При её недостатке нарушается их нормальное функционирование и появляются заболевания, сковывающие движения.
7. Помогает при похудении
Многие, кто решили сесть на диету, слышали совет пить больше воды. Выпивайте стакан воды за 30-40 минут до обеда и вы съедите меньше пищи (вода заполняет пространство в желудке).
8. Помогает в работе почек
Почки — важный орган, ежедневно выполняющий функцию очищения организма. Ежедневное употребление чистой низкоминерализованной воды будет помогать в работе почек и предупреждать образование в них камней.
Человеческий организм примерно на 70 процентов состоит из воды и при потере организмом влаги понижается жизнеспособность. Вода – это вещество, на втором месте по важности после кислорода. Она нужна для протекания обменных и биохимических процессов в организме.
От количества выпитой воды зависит функционирование всего организма: кровеносной системы, внутренних органов и мышц. Наиболее зависим от воды головной мозг.
Большинство людей пьют воду только когда испытают жажду. Жажда — это реакция организма, которая сигнализирует, что запасы воды на исходе и нуждаются в пополнении. Глоток воды при жажде дарит приятные ощущения и поднимает настроение.
Обезвоживание
Причиной обезвоживания или дегидратации является превышение выведенной влаги в соотношении к ее поступлению. Нельзя ограничиваться только употреблением кофе, сока и чая вместо чистой питьевой воды. Такой образ жизни становится причиной обезвоживания организма.
Кофеиносодержащие и алкогольные напитки нужно пить умеренно. Фруктовые соки следует разбавлять водой 50% на 50% из-за большого количества углеводов в их составе. Также в соках есть немалое количество сахара, лимонная кислота, синтезированные витамины и усилители вкуса. То малое наличие воды, которое имеется в составе сока, организм теряет в процессе переваривания сахара.
Обезвоживание провоцирует возникновение некоторых болезней и патологий. На его фоне развиваются сердечно-сосудистые, мышечные, эндокринные и психические заболевания.
Еще одной причиной дегидратации организма является сухость воздуха, поступающего в легкие. Организм реагирует на него усиленным мочеотделением, при котором теряется значительная часть воды и хлористого натрия. Впоследствии этого нарушается водно-солевой обмен, уменьшается объем крови и замедляется ее циркуляция. Таким образом, увеличивается нагрузка на сердце.
Признаки дегидратации:
- усталость
- головокружение
- темный цвет мочи
- раздражительность и беспокойство
- ослабление полового влечения
- снижение аппетита
- гиперемия кожи
- апатия
- головные боли
Все эти факторы могут послужить причиной развития хронической усталости. Обезвоживание в тканях головного мозга — прямая причина постоянного социального стресса. В результате появляется беспокойство, неуверенность в себе и прочие эмоциональные проблемы.
Если у человека проявляются симптомы обезвоживания, необходимо обратиться к врачу. Обезвоживание проще предотвратить, чем лечить. Чтобы избежать проблем со здоровьем, употребляйте достаточное количество воды в течение дня, особенно когда работаете за компьютером и в период физической активности.
Почему важно пить воду
Человеческий организм теряет влагу, в зависимости от образа жизни, климата и физической работы. В сутки организмом расходуется около двух литров воды. Поэтому следует возмещать потери живительной влаги. Норма потребления воды для взрослого человека 5–8 стаканов, если он не имеет противопоказаний на употребление такого объема жидкости.
При достаточном количестве жидкости в теле, из организма выводятся шлаки и токсины. Очищаются органы и сосуды, мышцы пребывают в тонусе. Обилие влаги повышает умственные способности и регулирует температуру тела.
Пара литров питьевой воды предотвращает ожирение, так как лучше расщепляются и усваиваются сахара и протеины. Выпивая больше воды — кушать хочется меньше. Вода чистит сосуды от бляшек и способствует усвоению большего числа витаминов и минеральных веществ. Клетки кожи, наполненные влагой, не допустят появления мелких морщинок и шелушений.
Вода смягчает боли при мигренях, смазывает суставы, уменьшая неприятные ощущения в них. В пропитанном влагой горле находятся антитела, которые противостоят вирусам.
«Формула воды»
Выпить много воды - не всем под силу. Человеку следует приучаться к потреблению большего объема жидкости постепенно. Вначале может показаться, что вы пьете воду через силу. Но пройдет пару дней, и ваше тело само будет просить нужное количество воды.
Но что же делать в начале пути? Здесь важна дисциплина. Чем серьезнее вы относитесь к новой привычке, тем скорее она станет вашим образом жизни. Возьмите за правило выпивать стакан воды с утра на пустой желудок. Таким образом, вы запускаете пищеварение и побуждаете внутренние органы работать правильно. Пейте воду ежечасно в течение рабочего дня.
Не всем легко удается выпить сразу весь стакан воды. Попробуйте начать с комфортного для вас количества воды. Пейте по нескольку глотков, но чаще и с удовольствием, чем через силу полный стакан. Если вам трудно пить воду со стакана — купите специальные трубочки.
Существует формула для расчета нужного количества жидкости в сутки: ваш вес в кг нужно умножить на 30, где 30 – это граммы воды на 1 кг веса человека. Получится значение в граммах. Например, ваш вес 70 кг, значит 70*30 = 2100 гр., около 8 с половиной стакана воды по 250 гр. каждый день.
Лайфхаки для новой привычки
Если вам скучно пить обычную воду, добавьте в нее немного свежих фруктов или ягод. Наиболее популярное сочетание – это вода с лимоном. Менее популярный, но не менее аппетитный дуэт - огурец и клубника.
Вариаций со специями тоже немало: в воду добавляют листья базилика, мяты, розмарина или даже красный перец. Острый перец благотворно влияет на процесс обмена веществ и разгоняет кровь. Каждый может придумать свой вариант сочетания по своему вкусу.
На полках магазинов можно найти ароматизированную воду. Но если вы сомневаетесь в ее качестве и в том, что в ней отсутствуют химические добавки, лучше не покупайте ее.
Прохладная вода кажется людям более вкусной, чем вода комнатной температуры. Если и у вас такое же ощущение — добавьте в воду пару кусочков льда. Прекрасной альтернативой обычному льду послужит замороженный свежевыжатый сок.
В некоторых и овощах содержится до 95% воды. Включите в меню свежие огурцы, арбузы, сельдерей, томаты, киви и яблоки как полезное дополнение к воде. Не отстают в содержании воды и ягоды: в клубнике – 92%, в ежевике – 80%.
Сосуд с водой должен постоянно находиться в вашем поле зрения. Купите красивую чашку, бутылочку или стакан с трубочкой. Красивый внешний вид посуды притягивает к себе взгляд, и вы не забудете попить.
Иногда можно перепутать ощущения жажды с легким . Поэтому если чувствуете, что немного голодны, хоть и недавно поели, выпейте воды и подождите несколько минут. Чувство голода отступит, если это была жажда.
Постройте график на месяц, который поможет отследить употребление жидкости. Ставьте плюсик, каждый раз, когда выпьете свою норму воды в час. В настоящее время существуют приложения для смартфонов, которые хорошо справляются с задачей отслеживания выпитой воды.
Правильное употребление воды – не сложная процедура. Следуя данным советам, будет легче научиться употреблять больше жидкости и прием воды быстрее войдет в привычку.
Помните, что объем выпитой в сутки воды индивидуален. Он зависит от образа жизни, питания и физических нагрузок. Посоветуйтесь с врачом, для расчета вашей личной нормы жидкости.
Надеемся, что данная статья оказалась вам полезной.
Добавляйте наш сайт в закладки (Ctrl + D), чтобы не потерять.
Само существование нашей планеты в буквальном смысле замешано на воде. И происхождение жизни, и движение материков, и изменения климата — во всех этих процессах принимала участие вода. Ей приписывают разные свойства(многие из которых, кстати, доказаны): что она обладает памятью, реагирует на все, происходящее вокруг, обладает мощной энергетикой и незаурядными физическими и химическими свойствами. Только вода при типичных климатических условиях может менять свое агрегатное состояние: быть то жидкой, то твердой, то газообразной. В мифах многих народов она фигурирует как мертвая и как живая. Тут уместно вспомнить и о целебных свойствах талой воды, на которую одно время подсел изрядный процент населения нашей страны в расчете на обретение молодости, долголетия и стройности. Многие, кстати, добились значительных успехов на этом поприще. Но эта методика скорее альтернативная, научно не обоснованная. А вот то, что употребление оптимального количества воды может свести практически на нет хронические боли при мигрени, ревматизме, язвенной болезни, а также снизить уровень холестерина, нормализовать давление и поспособствовать заметному уменьшению веса — медицинский факт.
Зачем надо пить больше воды?
Все очень просто. Потеря организмом даже 10% воды отрицательно сказывается на нашем здоровье: нарушаются как обменные процессы, так и деятельность центральной нервной системы(не даром же, когда человек волнуется, ему советуют выпить стакан воды).
Врачи утверждают, что даже в спокойном положении тела при средней температуре воздуха человек ежедневно теряет от 2 до 2,5 литра воды. Она уходит с мочой, слюной, потом, дыханием… Значит, любому здоровому человеку необходимо 2−2,5 литра жидкости в день только для того, чтобы поддержать себя в рабочем состоянии
А что случится,
если воды человеку будет недостаточно?
Во‑первых,
почки начинают«
лениться» и их функцию частично берет на себя печень,
в силу чего процесс«
утилизации» и выведение продуктов распада из организма замедляется. Это чревато интоксикацией и… запорами,
что нередко наблюдается у тех,
кто интенсивно работает над снижением веса(диета/спорт/сауна), не употребляя при этом достаточного количества воды. Хотя раньше считалось,
что при лечении ожирения потребление воды следует как раз ограничить(до 1−1,2 л в день). Но доказать,
что это способствует похудению никому не удалось.
Во‑вторых, недостаток воды способствует отекам ничуть не меньше, чем ее избыток. Если организм решит, что ему грозит обезвоживание, он будет удерживать в межклеточном пространстве каждую каплю. В итоге: отечные лицо, ноги и руки.
В-третьих, интересное наблюдение: чем меньше в организме воды, тем чаще мы хотим есть, особенно сладкого.
У ученых на «водяной» счет своя статистика: при недостатке 2% воды наступает недомогание,
при 6−8% - обморок,
при 10% - галлюцинации и даже кома,
а если организм теряет 15−25% воды — это гарантия необратимых процессов в организме и даже смерть. Наш мозг,
состоящий на 85% из воды,
особенно чувствителен к обезвоживанию. Потеря даже 1% воды может привести к отмиранию мозговых клеток,
которые не восстанавливаются.
Раз уж речь зашла о голове,
прими к сведению: головная боль нередко всего лишь сигнал,
что организму не достает воды. Так что не хватайся сразу за таблетки,
попробуй для начала выпить все тот же стакан чистой воды.
А вот еще один любопытный факт: новорожденный состоит из воды на 75%, но,
приведись нам дожить до 95 лет,
объем жидкости в нашем организме к этому возрасту будет составлять всего 25%.
Вывод напрашивается сам собой: хочешь дольше оставаться активной и бодрой — пей больше воды. Старение — это естественный путь каждого человека, и быть молодым даже в старости удается, увы, не всем. Конечно, здесь и гены имеют значение, но роль воды ни в коем случае нельзя исключать! Задумайся о фразе« сохнет от старости» — именно« усыхание» клеток современные ученые называют главной причиной старения. Еще 5 причин пить больше воды.
Сколько пить воды в день
Формула,
позволяющая вычислить оптимальное количество жидкости,
необходимое тебе для жизни(и для здоровья!), проста: норма — это 40 граммов воды на 1 кг веса человека.
Увеличить этот объем нужно(на 1−2 стакана):
— при посещении парилки/сауны;
— при увеличении в рационе белка;
— при употреблении алкоголя,
кофе;
— при курении;
— при кормлении грудью;
— при учащении дыхания(физические нагрузки,
условия высокогорья).
Вроде бы все просто, но есть некоторые но. Допустим, ты по каким-то причинам привыкла выпивать не два с половиной, а три с половиной литра воды(чая, кефира, соков и т. д.) в день. Если ты не гипертоник и у тебя здоровые почки, волноваться не о чем: сколько жидкости в организм поступило, столько из него и выйдет. Но будь начеку: постоянная жажда может быть одним из симптомов целого ряда серьезных заболеваний, например сахарного диабета или гормональных нарушений. Также обрати внимание на отеки: если у тебя нет привычки есть на ночь селедку, но утром ты замечаешь припухлости, обратись к врачу — тебе нужно посетить эндокринолога и кардиотерапевта.
Кто-то привык пить много, а кто-то на целый литр, а то и на полтора от нормы отстает, не дотягивает. Людей, которые с трудом вливают в себя стакан воды, не так уж и мало. От выпитой жидкости у них может учащаться сердцебиение, затрудняться дыхание, появляться ощущение дискомфорта. В этом случае(при обязательном условии, что по линии кардиолога и эндокринолога со здоровьем все в порядке) можно порекомендовать тренироваться, постепенно увеличивая« дозу»: по полстакана в день или в два-три дня. Внимательно следи за своим состоянием — ораганизм сам подскажет, в каком темпе продвигаться к цели. Теоретически он привыкает к норме в течение одной-двух недель.
Возможно, тебе приходилось слышать о том, что вода ускоряет обмен веществ, поэтому тот, кто выпивает много жидкости, рискует поправиться от съеденного гораздо меньше. И проявления целлюлита у тех, кто пьет много воды, тоже меньше… Если после этих слов ты твердо решила пить как можно больше, не спеши реализовать свою идею. Большое количество выпитой воды не только активизирует работу почек(что хорошо), но и выводит из организма весьма ценные макро- и микроэлементы, нарушает водносолевой баланс(что плохо).
Первым делом вода вымывает из организма калий. А если у тебя ко всему прочему нарушен водно-солевой баланс, то еще будет наблюдаться и избыток натрия, который как раз способствует задержке жидкости. Если ты активно худеешь, пей больше воды(только не злоупотребляй минеральной, она все-таки лечебная) и принимай легкие, калийсберегающие мочегонные. Не помешает также принимать витамин С, железо и магний.
Какую воду пить?
Итак, с необходимым количеством жидкости мы разобрались. Однако остается один, главный для многих, вопрос: достаточно ли употреблять соки, квас, чай, вино или надо пить именно простую воду? На этот счет есть множество научных и околонаучных мнений, догадок и исследований, а однозначный ответ так и не найден.
К примеру, знаменитый иранский доктор Батмангхелидж пришел к выводу, что простая вода способна исцелять человека от множества болезней. У него даже есть единый ответ на все вопросы пациентов: «Вы не больны, вы просто хотите пить». По его мнению, правильная вода является переносчиком энергии. Только она способна восстановить жизненные силы организма. А вот с точки зрения доказательной медицины разница между водой и напитками одна: чай и кофе усиливают кровяное давление и вызывают еще большую жажду, а соки и газированные напитки содержат сахар и повышают аппетит. В любом случае, что бы мы ни пили, стенки кишечника отфильтровывают воду с помощью специальных« насосов», и в клетки поступает именно вода, даже если выпито было пиво или бульон. Собственно, если во время болезни у тебя была высокая температура, то ты наверняка не раз слышала рекомендацию врача: «…И пейте больше жидкости!» Именно жидкости, а не воды.
Но все же лучше пить как раз чистую воду. В ней нет ни калорий, ни солей, ни сахаров, ни прочих элементов, способных навредить организму. А польза от нее несомненная. Например, выпитый натощак стакан воды поможет наладить работу кишечника и компенсирует потерю воды за часы сна. В жаркую погоду перед выходом на улицу тоже желательно выпить воды. Можно ли пить воду во время самой прогулки? Много пить нежелательно: это усилит потоотделение, а значит, усилит процесс обезвоживания. Полезна вода и во время длительных авиаперелетов: чтобы чувствовать себя хорошо, обязательно нужно выпивать по стакану воды на каждый час полета.
Кроме того, существует еще ряд показаний, при которых врачи рекомендуют пить воду:
в первую очередь это все острые заболевания, поносы, лихорадочные состояния, вызывающие высокую температуру, поскольку организм в эти периоды теряет значительное количество воды(через легкие, кожу, с мочой и т. д.);
приливы крови к сердцу, легким, печени, селезенке, желудку и воспаления в этих органах;
приливы крови к органам брюшной полости и вообще к нижней части туловища, например при геморрое, отравлении печени, почек и т. д. ;
задержка кровообращения и неправильное распределение крови, а также внутренние и наружные новообразования, кисты, полипы, наросты.
И напоследок: воду пить надо умеючи! Она должна быть чуть теплой,
а выпивать ее надо не залпом,
а маленькими глотками.
Ольга Гессен
Благодарим за консультацию
терапевта,
д.м.н. Евгения Парнеса.
Кто только не советует нам пить много воды. Это могут быть диетологи и фитнес-тренеры, косметологи и врачи, друзья и родные. Но у многих остается вопрос: "Если воды, что будет?" Сегодня наша цель - разобраться, что дает организму вода, сколько необходимо ее потреблять и как отражается на его состоянии ее избыток или недостаток.
В первую очередь решают пить больше воды люди, мечтающие скинуть лишний вес. При помощи воды они пытаются заполнить пустоту в желудке и утолить чувство голода. Но на самом деле вода необходима организму как воздух. Часто люди говорят, что мало пьют, потому что не хотят. На самом деле мы просто не привыкли пить воду. Чаще мы употребляет сладкие напитки, соки, чай или кофе. Но, как говорят диетологи, утолять жажду может только вода. Сок, молоко и прочие жидкости - это еда, а кофе и чай - отрава. И все-таки, если пить много воды, что будет? Пойдет ли это на пользу организму или, наоборот, вызовет отклонения в его работе?
Немного физиологии
Вода является основой жизни на земле. Все биохимические процессы в организме связаны с водным обменом, более того, само тело человека состоит на 80% из воды. Чтобы организм функционировал как часы, ему необходимо определенное количество чистой воды. Сколько - это уже вопрос несколько спорный. Чем больше масса тела - тем выше и потребность в ней. Для человека весом в 50 кг достаточно 1.5 литров в день, а если вес находится в пределах 80 кг, то желательно выпивать около 2.5 литров. Цифра звучит достаточно внушительно, и люди начинают сомневаться: "Смогу ли я выпить столько жидкости, и если пить много воды, что будет со мной?" На самом деле это происходит потому, что мы не привыкли пить воду, а зря. Из-за постоянного обезвоживания начинаются проблемы с кожей и волосами, обостряются хронические заболевания сердца и кишечника, нарушаются обменные процессы. Даже запах пота при недостатке жидкости в организме становится другим, более резким и пронзительным, из-за избытка токсинов.
Есть еще несколько моментов, которые влияют на нашу потребность в жидкости. Это температура окружающей среды. Чем жарче на улице - тем больше влаги теряет организм. Второй момент - это физические нагрузки. Так, у офисного работника потребность в воде будет меньше, чем у строителя.
Роль жидкости в организме
Вода - это основа нашего существования. Она растворяет вещества в организме, доставляет к клеткам питательные элементы, выводит из организма шлаки. Поэтому вашему организму будет только лучше, если пить много воды. Что будет с почками, это отдельный вопрос, который волнует большинство людей. Отвечаем: если вы не страдаете тяжелыми заболеваниями этих органов, то большое количество чистой воды пойдет только на пользу. Во всех остальных случаях нужно советоваться с врачом.
Очень сильно потребность в воде зависит от того, что мы едим. Если вы - любитель острой соленой пищи, богатых консервантами полуфабрикатов, то вам очень нужно пить много воды. Чем больше вы потребляете нездоровой пищи, тем больше ресурсов организм тратит, чтобы вымыть все токсины и шлаки. Если же вы заботитесь о своем здоровье, то переходите на полезную пищу. Вегетарианцам допустимо снизить потребление воды до 1-1.5 литров в день. Кстати, количество потребляемой воды прямо зависит от обильности ваших трапез. Если вы привыкли есть много, то нужно много пить.
Может, вы удивитесь, но практически половина всех заболеваний происходит потому, что в организме не хватает простой воды. Чтобы ваши суставы не скрипели, в почках не откладывались камни, а кожа не была слишком сухой, нужно просто взять за правило поддерживать в организме нормальный уровень жидкости.
Как происходит потеря воды
На все процессы жизнеобеспечения тратится вода. Это касается не только мочеиспускания. Вместе с дыханием и потом мы тоже выделяем драгоценную влагу. В сутки организм теряет таким образом около 2 литров жидкости, которую он должен восполнять. Супы, компоты, и прочие продукты питания, конечно, содержат жидкую часть, но она имеет другую структуру и не заменит простую воду. Вредно пить много воды, только если у вас есть прямые противопоказания врача, в остальных случаях вы должны хотя бы перекрывать суточную потерю жидкости. Обезвоживание организма - это тяжелейшее состояние, которое подрывает работу его защитных механизмов. Особенно происходит в моменты сильной рвоты или диареи, повышенной температуры тела. В такие моменты потребление воды должно быть максимально высоким.
Что происходит с организмом, если потребляется мало воды
Без воды мы жить не можем. Даже процесс дыхания, который вроде бы автономный, требует большого количества жидкости, увлажняющей легкие. Только для этого необходимо около 0.5 литра в сутки. При этом нужно учитывать, что выдыхаемый воздух содержит влагу, что увеличивает организмом до 0.7 или 1 литра, в зависимости от физических нагрузок. Если жидкость не обновляется, то процесс дыхания затрудняется. Прибавьте к этому расходы выделительной системы (пот и моча), восполнение жидкой части крови, и вы поймете, что нужно пить много воды.
Употребление слишком маленького количества ее способствует скоплению в организме продуктов распада и токсинов, образованию избытка жира, может стать причиной плохого мышечного тонуса и ухудшения работы пищеварительной системы. Недостаток воды сильно повышает что может привести к снижению артериального давления и образованию тромбов. То есть на вопрос о том, зачем пить много воды, можно ответить очень легко: чтобы организм полноценно функционировал.
Отдельно можно сказать про взаимосвязь хрупкой красоты женщины с потреблением достаточного количества жидкости. Сейчас вам станет понятно, почему нужно пить больше воды. От этого зависит гладкость и хороший цвет кожи, состояние и рост волос. При недостатке чистой воды намного быстрее образуются морщины, повышается сухость кожи, усиливается выпадение волос.
Умеренная степень обезвоживания
Очень многие люди даже не задумываются о таких простых вещах. Зачем пить много воды, ведь можно съесть суп, яблоко, выпить сок - и организм получит все, что необходимо. Так считает большинство. Это большое заблуждение, ведь чистую воду не заменит больше ничто. Если человек пьет мало воды, то наступает обезвоживание. И большинство из нас постоянно пребывает в этом состоянии. Первый симптом, на который надо обратить внимание - это жажда. Привыкая мало пить, мы можем долго не обращать на это внимание, особенно если сильно заняты на работе. В этом случае организм включает режим экономии. Снижается потоотделение и уменьшается мочеиспускание. Вы можете работать целый день и ни разу не захотеть в туалет. Однако организм работает в авральном режиме. Чтобы компенсировать снижение запасов влаги, организм начинает выводить жидкость из клеток. Так вода попадает в кровь, поддерживает на должном уровне артериальное давление и восполняет запас лимфы.
Следующим симптомом умеренного обезвоживания может стать головная боль, особенно сильно проявляющая себя в конце дня. Так реагирует на изменения головной мозг, который состоит из воды на 90%. Те, кто говорят, что вредно пить много воды, сильно заблуждаются. Как видите, все как раз наоборот.
Сильная степень обезвоживания
Сейчас мы расскажем вам, что происходит с организмом, если продолжать жить в таком же режиме. Надеемся, что это станет достаточно весомым аргументом, который объяснит, почему нужно пить больше воды. Если вы день ото дня пьете меньше литра воды (не считая супов, кофе, чая и спиртных напитков), то последующее обезвоживание может привести к нарушению работы и состояния почек, печени и сердца. Крайняя степень обезвоживания клеток мозга - это галлюцинации, которые видит человек в пустыне, но до такого состояния в городских условиях довести себя сложно.
Профилактика дефицита воды в организме
Для этого достаточно сходить к врачу-терапевту, который подтвердит, что вам можно пить много воды. Многие опасаются отеков, но на самом деле они являются признаком серьезных заболеваний или попыткой организма запастись жидкостью впрок. Если вы каждый день потребляете достаточно воды (для взрослых эта цифра начинается от 8 стаканов, возрастая при необходимости занятий тяжелым, физическим трудом, жаркой погоде на улице) то выделительная система будет работать как часики. Значит, обмен веществ будет идти правильно, а излишки жидкости вовремя удалятся из организма, выводя токсины и продукты распада.
Почему же до сих пор актуален вопрос, вредно ли пить много воды? Потому что качество ее во многих регионах оставляет желать лучшего, а также из-за распространенности среди населения тяжелых заболеваний почек, при которых показана водно-солевая диета.
Сколько воды в день можно пить
Большинство людей постоянно живут в состоянии обезвоживания и даже не знают об этом. Однако предотвратить вредные последствия для организма можно очень легко. Для этого достаточно лишь выпивать от 8 до 10 стаканов в день. Чтобы избежать излишней нагрузки на почки, нужно распределить это количество в течение дня и не налегать на воду перед сном. Конечно, это норма относительная. Она зависит от образа жизни, количества и качества потребляемой пищи, времени года. Но в целом на вопрос о том, вредно ли пить много воды, можно ответить однозначно: нет. Не нужно понимать это как руководство пить как можно больше воды. Для более точных расчетов можно пользоваться формулой - 30 мл в сутки на каждый килограмм веса.
Вода для похудения
Девушки и женщины передают это правило друг другу: если пить много воды - похудеешь. На самом деле сама вода не обладает жиросжигающими свойствами, не в состоянии предотвратить всасывание потребленных жиров или расщепить те, которые уже отложились в организме. Но она является хорошим помощником для тех, кто решил сбросить лишний вес.
Для начала вода служит наполнителем для желудка, она не имеет калорий, но позволяет усмирить разыгравшийся аппетит и съесть за обедом меньше. Для этого диетологи советуют выпивать один-два стакана за 15 минут до каждой трапезы.
Другие источники жидкости
Кофеиносодержащие напитки (чаи и кофе) нельзя использовать для утоления жажды. Сода, содержащаяся в газировке, кофе, пиво и более крепкие алкогольные напитки приводят к обезвоживанию организма. Употребление их приводит к повышенному израсходованию запасов воды в организме. При регулярном употреблении их вместо воды будет наблюдаться изжога, боль в животе, в нижней части спины, головные боли и депрессия. Вы еще сомневаетесь, полезно ли пить много воды? Попробуйте несколько месяцев употреблять положенное ее количество вместо привычного чая. И понаблюдайте за состоянием своего организма.
Правильное питание
Если вы едите достаточное количество свежих овощей и фруктов (не менее 5 порций в день), то можно немного уменьшить количество выпиваемой воды в день. Это именно те продукты, которые дарят организму драгоценную влагу в нужном виде. Чем больше ваше питание отличается от здорового, то есть чем больше в нем содержится мучного, жареного, жирного, полуфабрикатов, тем больше потребность в чистой воде. Вы можете не сомневаться в том, полезно ли пить много воды. Об этом твердят все ведущие специалисты и диетологи.
